Las fiestas tradicionales de Puerta de Golpe conocidas como Fiestas de San José, fueron celebradas de manera especial en Consolación del Sur, municipio de la provincia Pinar del Río, la más occidental de Cuba. En el programa de celebración destaca como una de las principales actividades el Evento Provincial de comidas tradicionales y repostería, organizado por el Museo Municipal de Consolación del Sur, el pasado jueves 19, a las 9:00 a.m., en el Proyecto Sociocultural El Patio de Pelegrín, gestado por el artista de la plástica pinareño Mario Pelegrín, quien entre las múltiples actividades que realiza, rescató la tradición, pues sus padres eran muy conocidos en la repostería y sobre todo por las ¨famosas empanadas de Pelegrín¨ su padre.

Según nos comenta Hilda María García Castillo, directora del Museo Municipal de Consolación del Sur este evento tiene el propósito de rescatar las comidas tradicionales de las comunidades participantes; se exhibieron los platos y dulces más exquisitos elaborados por las familias, prevaleciendo la creatividad en sus presentaciones.

Berta Olivia Rodríguez, Especialista de Promoción Cultural del Centro Provincial de Patrimonio Cultural nos confirmó que el primer premio lo obtuvo el “cordero ahumado” plato presentado por Daniel El Cofla, y el gran premio lo obtuvo el “juego de vegetales” presentado por Janet Martínez Martínez.

La comunicadora expresó además que entre las actividades colaterales se entregó la llave de Puerta de Golpe a personalidades que se encontraban presentes, entre ellas Rodolfo  Duarte, Premio de Literatura  Alejo Carpentier y oriundo de esa comunidad, así como al embajador de Nicaragua.

La actividad cultural que cerró el evento, estuvo amenizada por Cubanos en la Red.