Inaugurarán exposición Liberalitas como parte de la XV Bienal de la Habana

Como parte de la XV Edición de la Bienal de la Habana, por segunda ocasión se presentará el colectivo de arte contemporáneo Curatingpublicspace, junto al director de bienales Jonatan Habib Engqvist, con una propuesta que combina gastronomía, arte y humor.

El proyecto expositivo Liberalitas (generosidad en latín), iniciativa sin fines de lucro, constituye una invitación para celebrar el Valor de Uso del arte, muy necesario ante las actuales circunstancias que vive la Isla. Con este evento cultural se evoca la generosidad de la naturaleza, por medio de la fermentación lactobasilo de los alimentos, una práctica que no solo trae innumerables posibilidades creativas, sino también beneficios a la salud y al ahorro económico, por su facilidad de almacenamiento prolongado.

La premisa fundamental de Liberalitas es convertirse en un espacio donde las personas que asistan a los talleres asuman un rol protagónico, al ser ellos quienes elaboren las fermentaciones que serán las obras de arte centrales de la instalación expositiva. Los talleres de Fermentación y Memes a impartirse con dicha finalidad, fueron creados en colaboración con los chefs Estrella Michelin Nurdin Topham, Ebbe Vollmer, y el artista de arte contemporáneo Cem A. tendrán como sede los locales de la Asociación Quisicuaba, con el apoyo de la escuela culinaria, Proyecto de Desarrollo Local (PDL) La Moneda Cubana y estudiantes de Historia del Arte de la Facultad de Artes y Letras de la Universidad de la Habana.